多乐四川麻将游戏:再现胖东来式补偿！金粒门发布状况通报为食安风云赔付1200万

来源：多乐四川麻将游戏    发布时间：2026-01-17 01:21:38

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  1月12日，主打“新鲜短保”、“健康无增加”的长沙网红零食物牌金粒门被曝其卤制品代工厂存在

  对此，金粒门于1月13日发布官方通报揭露致歉，供认产品“柠檬酸辣去骨凤爪”二次分装违规；暂未发现“麻辣牛肉条”人为篡改出产日期；供认代工厂存在清洁、操作不标准等危险。

  为完全回应顾客关心，金粒门宣告，公司将树立1200 万元专项赔付金，对 2025 年 11 月 1 日起售出的64031盒涉事凤爪 “一赔十”补偿，恣意门店均可处理。

  据了解，金粒门是源自长沙的短保零食连锁品牌，前身为 “金栗门”，2021年4月以湖南金栗之门食物有限公司正式运营。

  金粒门主打现制现售与高周转的“短保零食”，如肉类零食、辣味零食、烘焙糕点、坚果果干、饮料、定量生果等，保质期大多在3-5天。

  其门店以直营为主，掩盖湖南多地中心商圈，因满意了零食爱好者对健康化和即时性的需求人气火爆，作为长沙“伴手礼”的代表之一，曾长时间上榜长沙网红必吃榜。

  正因如此，当金粒门最中心的“新鲜”“短保”“健康”品牌形象遭到质疑时，冲击便来的分外强烈。

  1 月 12 日，据湖南都市频道报导，记者卧底发现，金粒门卤制品代工厂——长沙永红食物有限公司韵红食物厂(以下简称“韵红食物厂”)，存在错标出产日期、产地标示不符等问题。

  如部分无骨鸡爪产品，标签显现“自有工厂，每日直配，自研配方”，其真实的出产商却是安徽马鞍山一家公司，净含量2.56千克的原包装，冻结后从头包装成320克的小包装，粘贴的标签上厂址也由该马鞍山出产公司变为韵红食物厂，从头贴标后的出产日期则由原包装上的11月4日更改为了11月19日。

  报导宣布后，商场反响强烈，论题“金粒门被曝厨房脏臭出产日期造假”登上微博热搜，品牌面对危机。

  布告中，金粒门称公司对上述报导分外的注重，第一时间树立专项查询组，对涉事出产厂商的出产线及处理流程做出具体的查询，供认代工厂处理不妥、存在卫生危险；发布“涉事车间停产整理、制品封存、第三方消杀、从头评价代工厂、树立飞翔查看准则”等具体步骤。

  其间有目共睹的一点是，金粒门预备总额1200万元人民币的专项赔付资金，对 2025 年 11 月 1 日起在金粒门品牌门店售出的64031盒，总售卖金额为人民币126.7813万元的涉事凤爪进行“一赔十”补偿，恣意门店均可处理。

  从顾客因食物蜕变投诉，到媒体查询发现企业的宣扬标语与实践出产状况形成巨大的反差，再到终究商场监督处理部门的介入，金粒门面对的是一场系统性的危机。

  背面露出的是，依靠代工出产形式的“网红零食”品牌，在快速扩张中遍及面对的品控危险与供应链处理难题。

  树立于2021年的湖南金栗之门食物有限公司经营规划较小，现在在全国范围内仅有约 20 家门店的经营规划。 此次1200 万的赔付总额，远高于问题产品 127 万的出售的收益，或许远超其作为草创企业单年的赢利规划。

  以“零售业老大哥”胖东来为例，其具有一套清晰的客诉赔付细则，采取了远超职业标准和法令要求的补偿计划。

  2024 年 6 月，有客户投诉称胖东来商场内联营餐饮擀面皮加工场卫生不合格，胖东来对8833名购买顾客进行了全额退款 ，每人补偿 1000 元总赔付金额到达883.3 万元。并在后续解除了与该商户协作，并追责内部人员。

  快速兜底的坚决情绪，超出法定标准补偿的赔付金额，配套内部追责、产品下架、供货商整改等动作，这套“组合拳”式处理计划，现在被许多零售业企业仿效。能够想见，此次金粒门的处理处理办法，也参照了胖东来的做法。

  关于企业而言，过错难以完全避免，但怎么样应对过错，则直接界说了品牌的底色与

  金粒门事情是一次对草创品牌危机应对才能的检测。至于“重金赔付”和“供应链整理”，能否成为金粒门从营销驱动转向供应链才能和品牌信赖驱动的转折点？这关于零售零食职业来说，是一个值得调查的事例。